{"id":374,"date":"2007-08-22T19:33:40","date_gmt":"2007-08-22T18:33:40","guid":{"rendered":"http:\/\/aufgelesen.net\/wordpress\/?p=374"},"modified":"2009-12-18T11:38:02","modified_gmt":"2009-12-18T09:38:02","slug":"wunderbare-welt-der-weine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aufgelesen.net\/?p=374","title":{"rendered":"Wunderbare Welt der Weine"},"content":{"rendered":"

Eine Frage: Haben Sie schon mal einen Mix getrunken, der Sie an Schwarzen Tee, dunkle R\u00f6staromen, Kr\u00e4uterlik\u00f6r, Karamell und Kandiszucker sowie Rosinen erinnert? Nein? Dachte ich mir. Denn so und nicht anders beschreibt Mario Scheuermann einen Wein, den zu trinken er (1998, denke ich) die Ehre hatte: Ein Chateau d’Yquem aus dem Jahr 1787. Kein Tippfehler: siebzehn siebenundachtzig. Den und noch 124 andere vom gleichen Chateau, und die meisten schmeckten irgendwie g\u00f6ttlich.
\nScheuermann ist einer der beneidenswerten Berufstrinker, ein Genie\u00dfer. Er schreibt beruflich \u00fcber solche Dinge, fundiert und in einem sehr lesbaren Stil. Er trinkt viel (bitte immer rein dienstlich verstehen – da hei\u00dft „trinken“ leider leider eben auch oft nur „verkosten“, was mit unserem abendlichen Wein nichts zu tun hat) und schreibt noch mehr, kostenlos<\/a> zu genie\u00dfen an zahlreichen Stellen im Internet<\/a> oder gegen Geld zum Beispiel in der Wochenzeitung „Die Zeit“.
\nDemn\u00e4chst erscheint auch mal wieder ein Buch von ihm – das bereits vorab bei einigen Multiplikatoren auf dem Nachttisch liegt und die Lust aufs Lesen sch\u00fcren soll. „Wein und Zeit“ hei\u00dft der Band, der am 5. September im Hampp-Verlag<\/a> in Stuttgart erscheint. Er ist 192 Seiten stark, h\u00fcbsch gesetzt, sauber gebunden und kostet 17,90 Euro (ISBN 13: 978-3-936682-21-2).
\nViel Neues ist nicht drin in dem B\u00e4ndchen – von den neun Geschichten sind acht Nachdrucke, wenn auch aktualisiert und \u00fcberarbeitet. Aber wer hat schon seine Scheuermanns gesammelt? Doch nur die allergr\u00f6\u00dften Fans. F\u00fcr den Rest ist die Zusammenstellung schlicht sch\u00f6n, lesbar und schlau machend. Ganz vorne dankt der Autor zwei Helfern „f\u00fcr das Entfernen \u00fcberf\u00fcssiger Worte“ – was nicht nur eine nette Geste ist, sondern auch zeigt, dass der Mann an seinen Texten feilt.
\nMan muss nicht immer einer Meinung sein mit dem, was Mario Scheuermann schreibt – sein einzig origin\u00e4r f\u00fcr diesen Band geschriebener Beitrag „f\u00fcr eine andere Mathematk des Weins“ hat beispielsweise viele schlaue Gedanken – aber mich hat’s nicht \u00fcberzeugt, dass „cpv“ (f\u00fcr Konstanten, Parameter, Variablen) zu nachvollziehbareren Ergebnissen kommen soll als die Ansprache via „COS“ (color, odor, apor -alles lateinisch und mit Farbe, Geruch, Geschmack zu \u00fcbersetzen).
\nMuss man also „Wein und Zeit“ haben? Im Prinzip ja, so wie man immer Wein und auch immer Zeit haben sollte. Wenn nicht f\u00fcr sich, dann doch wenigstens f\u00fcr jemand anderen. Als Geschenk.<\/p>\n

PS: Bitte unbedingt hinten im B\u00e4ndchen die Anmerkungen und Fu\u00dfnoten lesen! Nachhilfe im Weltenlauf ist das, habe schon drei Anregungen f\u00fcr weitere Lekt\u00fcre gefunden!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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