{"id":137,"date":"2005-06-09T10:25:41","date_gmt":"2005-06-09T08:25:41","guid":{"rendered":"http:\/\/aufgelesen.net\/wordpress\/?p=137"},"modified":"2005-06-09T11:36:25","modified_gmt":"2005-06-09T09:36:25","slug":"juni-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aufgelesen.net\/?p=137","title":{"rendered":"Juni-Essen"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Vier K\u00c3\u00a4se\" href=\"https:\/\/aufgelesen.net\/wordpress\/bilder\/cheese_8923.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aufgelesen.net\/wordpress\/bilder\/th_cheese_8923.jpg\" alt=\"Vier K\u00c3\u00a4se\" style=\"float:left; padding-right:7px\" \/><\/a>Gestern war wieder M\u00c3\u00a4nnerkochtag. Die Vorspeise hat sich neulich bei einem <a href=\"http:\/\/www.visitdresden.net\/pixelpost\/index.php?showimage=105\">Besuch<\/a> im <a href=\"http:\/\/www.villandry-restaurant.de\/\">Villandry<\/a> ergeben: Matjes-Bohnen-Salat. Mit ein paar Tipps des Villandry-Koches lie\u00c3\u0178 es sich gut nachmachen &#8211; auch wenn es dort ganz anders schmeckte und aussah!<br \/>\nZum Hauptgang musste das von Mortimer geschossene Reh dran glauben &#8211; genauer: Der R\u00c3\u00bccken. Dazu gab es Mair\u00c3\u00bcbchen aus Teltow im Fl\u00c3\u00a4ming und neue Kartoffeln.<br \/>\nNix S\u00c3\u00bc\u00c3\u0178es zum Schluss, sondern K\u00c3\u00a4se: Coulommiers, Manchego mit Rosmarin, H\u00c3\u00b6hlengreyerzer und Epoisse boten eine fabelhafte Geruchskulisse &#8211; und schmeckten!<br \/>\nDazu wie \u00c3\u00bcblich: Was zu trinken und nette Gespr\u00c3\u00a4che!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestern war wieder M\u00c3\u00a4nnerkochtag. Die Vorspeise hat sich neulich bei einem Besuch im Villandry ergeben: Matjes-Bohnen-Salat. Mit ein paar Tipps des Villandry-Koches lie\u00c3\u0178 es sich gut nachmachen &#8211; auch wenn es dort ganz anders schmeckte und aussah! Zum Hauptgang musste das von Mortimer geschossene Reh dran glauben &#8211; genauer: Der R\u00c3\u00bccken. Dazu gab es Mair\u00c3\u00bcbchen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-137","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}