{"id":118,"date":"2005-04-24T01:13:30","date_gmt":"2005-04-23T23:13:30","guid":{"rendered":"http:\/\/aufgelesen.net\/wordpress\/?p=118"},"modified":"2005-04-24T01:19:44","modified_gmt":"2005-04-23T23:19:44","slug":"wieder-in-weimar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aufgelesen.net\/?p=118","title":{"rendered":"Wieder in Weimar"},"content":{"rendered":"

\"Treppe<\/a>Fr\u00c3\u00bcher waren wir ja \u00c3\u00b6fter mal in Weimar – um f\u00c3\u00bcr das vorz\u00c3\u00bcgliche Hotel Elephant die Kundenzeitschrift zu machen. Es entstanden – zuerst im „trialog“ und dann mit „connection“durchaus Beitr\u00c3\u00a4ge, die \u00c3\u00bcber den Tag hinaus lesenswert sind und auch nach Jahren noch g\u00c3\u00bcltig. Bei den STIPvisiten haben einige davon ihren Platz bekommen (Stadtbummel<\/a>, Interviews mit George Alexander Albrecht, Bernd Kauffmann, Stephan Amadeus M\u00c3\u00a4rki und Thomas Thieme mit C. Bernd Sucher<\/a>. Seit fast drei Jahren waren wir nicht da – und es war sch\u00c3\u00b6n, wieder zu kommen, undienstlich und v\u00c3\u00b6llig privat, dabei die \u00c3\u00bcblichen Verd\u00c3\u00a4chtigen wieder zu sehen und mit ihnen zu reden, als ob’s gerade mal eine Woche her war! Paul Kernatsch, der Hoteldirektor, hat \u00c3\u00bcbrigens mittlerweile ein Baby bekommen: Der Wei\u00c3\u0178e Schwan ist wieder offen und tr\u00c3\u00a4gt deutlich seine Handschrift. Wie es da war und viele Bilder kommen demn\u00c3\u00a4chst… Versprochen!
\nNach wie vor un\u00c3\u00bcbertroffen gradlinig und lecker: Die K\u00c3\u00bcche von Marcello Fabbri im Anna Amalia. Der Service ist erfreulicherweise nicht mher so steif und l\u00c3\u00a4sst das Getue, das mir seinerzeit nicht wirklich gefallen hat – es war, sozusagen, diesmal ein komplett runder Abend (von Torte von gebeizter G\u00c3\u00a4nsestopfleber mit marinierten Brombeeren, karamelisierten Haseln\u00c3\u00bcssen und „Verdicchio“ Gelee<\/em> bis zu Creme Br\u00c3\u00bbl\u00c3\u00a9e mit Mango-Passionsfrucht-Sorbet<\/em> wird noch zu berichten sein).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fr\u00c3\u00bcher waren wir ja \u00c3\u00b6fter mal in Weimar – um f\u00c3\u00bcr das vorz\u00c3\u00bcgliche Hotel Elephant die Kundenzeitschrift zu machen. Es entstanden – zuerst im „trialog“ und dann mit „connection“durchaus Beitr\u00c3\u00a4ge, die \u00c3\u00bcber den Tag hinaus lesenswert sind und auch nach Jahren noch g\u00c3\u00bcltig. Bei den STIPvisiten haben einige davon ihren Platz bekommen (Stadtbummel, Interviews mit […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,12],"tags":[],"class_list":["post-118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bild-am-sonntag","category-persoenliches"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aufgelesen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}